La revue de la CCI, Loiret Eco, consacre dans son numéro de novembre une pleine page à L'Auberge des potiers (ex Auberge Sainte-Marguerite)à Jouy-le-Potier. Repris par Pascal Le Cardonnel, l'hôtel-restaurant propose une nouvelle carte dans un registre semi-gastronomique, en remettant notamment au goût du jour d'anciennes recettes.
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